분당 석운동 베이커리 브런치 카페 릴리브라운 방문기 - 화덕베이글 소프트바게트 카이막의 완벽한 조합

분당 석운동 베이커리 브런치 카페 | 릴리브라운 방문기 — 화덕 베이글, 소프트 바게트와 카이막의 완벽한 조합

2026.04 · 경기도 성남시 분당구 석운동

안녕하세요! 오늘은 분당 석운동에 위치한 베이커리 브런치 카페 릴리브라운을 다녀온 솔직 후기를 남겨볼게요. 평소에도 빵을 좋아해서 여러 베이커리를 다녀봤는데, 릴리브라운은 분위기부터 빵 퀄리티까지 정말 인상 깊었습니다 😊

 

📍 기본 정보
• 상호: 릴리브라운 베이커리카페
• 주소: 경기도 성남시 분당구 석운로120번길 18
• 전화: 050-1341-8149
• 영업시간: 수~일요일 10:00 ~ 19:00 (라스트오더 18:30) 
• 정기휴무: 매주 월요일,화요일 (공휴일은 오픈)
• 주차: 매장 앞·옆 주차 공간 있음

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✨ 첫인상 — 도심 속 아늑한 단독 건물

고기리 가는 길목에 자리한 단독 건물로, 들어서는 순간 유럽 어느 마을의 작은 베이커리에 온 듯한 기분이 들었어요. 통유리창 너머로 봄 나무들이 보이고, 내부는 빈티지한 나무 선반과 앤티크 소품들로 가득 꾸며져 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠했습니다.

 

 

🍞 빵 종류 — 화덕에서 매일 아침 굽는 베이글이 핵심

릴리브라운의 가장 큰 자랑은 참나무 화덕에서 매일 아침 구운 천연 발효 베이글이에요. 천연 발효종을 사용하기 때문에 소화도 잘 되고, 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득쫀득한 식감이 일반 베이글과 확연히 달랐어요.

진열된 베이글 종류도 다양했는데요:
• 플레인 베이글
• 감자베이글 (인기 메뉴!)
• 올리브양파베이글
• 바질토마토베이글
• 에브리띵베이글
• 크랜베리, 블루베리, 솔티초코 등

소금빵도 눈에 띄었어요. 겉바속촉의 정석이라는 느낌으로, 버터향은 나는데 느끼하지 않아서 계속 손이 가는 맛이었어요. 로피버소금빵 등 특색 있는 이름의 빵들도 있었고요. 빵들이 매일 새로 굽기 때문에 오후에 방문하면 일부 품목이 조기 마감될 수 있으니 오전~점심 시간대에 방문하는 걸 추천드려요!

 

 

☕ 메뉴 구성 — 1인 1음료 필수!

릴리브라운은 1인 1음료 주문이 필수입니다. 브런치 메뉴는 음료와 함께 세트로 구성되어 있어요.

대표 메뉴 및 가격 (참고용, 변동 가능):
• 카이막세트 — 약 14,000원
• 햄치즈스프세트 — 약 15,700원
• 연어크림치즈스프세트 — 약 19,200원
• 연어베이글샌드위치 — 약 14,000원
• 허브크림치즈, 릭크림치즈 등 각종 크림치즈류
• 바스크치즈케이크

음료는 아이스라떼, 커피류, 차류 등으로 구성되어 있어요. 주문은 1층 카운터에서 하고, 셀프 픽업이 기본입니다.

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⭐ 이번 방문 최애 메뉴 — 카이막세트

이번에 제가 가장 좋아했던 메뉴는 단연 카이막세트! 카이막은 터키식 유제품으로, 우유의 유지방을 천천히 굳혀 만든 진한 크림이에요. 꿀과 함께 바삭하게 구운 바게트나 빵에 듬뿍 올려 먹는 방식인데, 고소하고 달콤한 조합이 정말 환상이었어요. 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 맛이랍니다.

🐟 연어 베이글 샌드위치도 주문!

일행은 연어 베이글 샌드위치를 주문했는데요. 에브리띵 베이글 사이에 연어, 크림치즈, 적양파가 듬뿍 들어있고 레몬이 곁들여져 나왔어요. 화덕 베이글 특유의 쫄깃한 식감 덕분에 샌드위치로 먹어도 정말 맛있었습니다. 알루미늄 포일에 싸서 나오는 비주얼도 먹음직스러웠어요.

💕 사장님의 특별한 친절함

이번 방문에서 가장 인상 깊었던 부분 중 하나가 바로 사장님의 따뜻한 친절함이었어요. 릴리브라운은 원래 셀프 픽업 방식인데, 제가 임산부인 걸 배려해주셔서 주문한 메뉴를 직접 자리까지 가져다주셨답니다. 작은 배려 하나에 정말 감동을 받았고, 이런 따뜻함 때문에 또 오고 싶다는 생각이 들었어요.

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🧶 빵 먹고 뜨개질까지!

밥 먹고 나서 일행과 함께 자리에서 뜨개질을 했어요. 넓은 창가 자리에 앉아 봄 풍경을 보면서 조용히 뜨개질하기에 분위기가 정말 딱 좋았습니다. 빵지순례 후 취미 활동까지 즐길 수 있는 여유로운 카페 분위기가 마음에 들었어요.

✅ 총평

릴리브라운은 화덕 베이글, 카이막, 친절한 사장님, 감성 인테리어까지 모든 게 조화로운 곳이었어요. 분당이나 서판교, 운중동 근처 나들이 코스로 정말 강력 추천합니다. 다음에는 버섯 스프 세트와 계절 메뉴도 꼭 도전해봐야겠어요 🧡

재방문 의사: 200% ★★★★★